Kwaliteitsverantwoordelijke (M/V/X)

Voor een producent van belgische chocolade die exporteert naar ongeveer 50 landen wereldwijd zijn we op zoek naar een productie en kwaliteitsverantwoordelijke.

Jouw takenpakket zal bestaan uit:
Het aansturen van de productie en het waken over de kwaliteit van grondstof tot eindproduct teneinde een optimale kwaliteit te garanderen aan de eindconsument.Rapporteert aan de CEO
Werkt samen met bediende orderverwerking en customer support
Bij afwezigheid vervangen door bediende orderverwerking
Opstellen productieplanning rekening houdend met de personeelsplanning en verlofaanvragen
Aanmaken en registreren van productiebonnen
Aansturen van de operatoren om de kwaliteitsprocedures te volgen
Planning en opvolging onderhoud en technische werken
Motiveren en begeleiden van de operatoren om de vooropgestelde doelen te behalen
Geven van training omtrent de veiligheids- en hygiëneregels
Evalueren van nieuwe medewerkers
Opstellen van de wekelijkse MRP
Opvolgen van voorraad grondstoffen en verpakkingen, samen met de bediende orderverwerking
Plaatsen en opvolgen van bestellingen voor grondstoffen
Voeren van ingangscontrole op de aangekochte grondstoffen
Prospectie potentiële leveranciers en controle van samenwerking met huidige leveranciers
Opvragen offertes, prijsvergelijkingen, aankoopvoorwaarden
Onderhouden contact en relatie met bestaande leveranciers
Omschrijven, organiseren en uitvoeren van verschillende procedures om de productkwaliteit te garanderen
Onderhouden van het kwaliteitssysteem
Opvolging en controle van de verschillende kwaliteitssystemen HACCP en BRC
Optimaliseren en aanpassen van de bestaande kwaliteitsprocedures
Waken over hygiëne en orde en netheid gedurende het volledige productieproces
Coördineren, inspecteren en evalueren van alle activiteiten die met productkwaliteit in verband staan
Beheer van labo analyses ism extern labo
Opvolgen ongediertebestrijding
Opstellen productspecificaties
Klachtenbehandeling
Beantwoorden van interne vragen en/of problemen van operatoren met betrekking tot de kwaliteit
Behandelen en opvolgen van de klachten van klanten en/of consumenten
Maatregelen nemen teneinde de klachten te voorkomen
Voorbereiden van de kwaliteitsaudits
Begeleiden en coördineren van interne en externe audits
Opvolgen van verbeteringsacties uit audits
Opvolgen leveranciers-kwaliteitssystemen
Actief zoeken naar nieuwigheden en/of alternatieven
R&D projecten leiden en opvolgen
Kostprijzen berekenen
Actief prospecteren naar nieuwe grondstoffen en leveranciers
Opstellen ingrediëntenlijst en foodinfo
Opvolgen en toepassen milieuwetgeving
Opvolgen verbeteringsacties mbt milieu en veiligheid
Voorbereiden audits
 Opstellen van rapporten over het verloop van de processen van de kwaliteitssystemen en hun indicatoren
 

Master diploma (in de voedingssector) of bachelor met ervaring;
Kennis van systemen, procedures en werkmethoden in de voedingssector
Kennis van HACCP, BRC
Basiskennis wetgeving levensmiddelen en voedingstechnologie
Goede kennis van NL-EN
Kennis van SAP is een pluspuntJe kan een middelgroot team aan
sturen

We bieden jou een contract met optie vast na een geslaagde interim periodeEen marktconform loon aangevuld met extra legale voordelenJe komt terecht in een boeiende en groeiende onderneming