Functieomschrijving Als kelner ben je verantwoordelijk voor het serveren en opnemen van bestellingen in het restaurant. • De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden • Warme of koude dranken bereiden De barservice op zich nemen • De tafels afruimen De zaal van het restaurant schoonmaken • Gerechten opdienen in de zaal • De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken De tafels klaarmaken voor de dienst • De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie De bestelling opnemen